火腿卷青椒烧烤

火腿卷青椒烧烤是一种美味的烧烤小吃，可以通过不同的方法制作。以下是几种不同的做法：

准备青椒、鸡蛋、面包糠、孜然粉、盐、食用油。

将青椒和火腿肠切成丁，用牙签扎紧。

鸡蛋和盐搅拌均匀，将辣椒丁裹上鸡蛋液和面包屑。

锅中倒油，放入花椒粒和面包屑，小火煎至金黄色，然后翻面煎至辣椒变成金黄色。

撒上孜然粉即可食用。

青椒去蒂去籽，把火腿肠塞进青椒里，切成小段，用烧烤签串起来。

制作烤串酱料：甜面酱、蒜末、辣椒粉、孜然粒混合，淋入热油搅拌均匀。

平底锅或多功能锅刷油烧热，放入青椒串，先煎至两面微微变色，再刷一层酱料继续煎，至表面微焦，青椒微软。

出锅前撒一层白芝麻点缀。

青辣椒切断，去掉籽，火腿片芝士片对半切开。