奶油莲藕汤
奶油莲藕汤是一款营养丰富、口感奶香浓郁、滋润养颜的甜品或汤品。以下是一个基本的奶油莲藕汤食谱,您可以根据个人口味进行调整:
材料:
莲藕 500克
奶油 200毫升
洋葱 1个
大蒜 2瓣
胡萝卜 1根
盐 适量
黑胡椒 适量
清水 适量
做法:
准备食材
莲藕去皮切块,洋葱和大蒜切末,胡萝卜切片。
炒香
在锅中加入少许橄榄油,加热至中火,放入洋葱和大蒜末炒香。
煮汤
加入胡萝卜片,继续翻炒几分钟。
倒入切好的莲藕块,加入足够的清水,大火煮开后转小火煮约10分钟,让莲藕变软。
混合与调味
将奶油倒入锅中,搅拌均匀,继续小火煮5分钟,让奶油完全融入汤中。