奶油莲藕汤

奶油莲藕汤是一款营养丰富、口感奶香浓郁、滋润养颜的甜品或汤品。以下是一个基本的奶油莲藕汤食谱,您可以根据个人口味进行调整:

材料:

莲藕 500克

奶油 200毫升

洋葱 1个

大蒜 2瓣

胡萝卜 1根

盐 适量

黑胡椒 适量

清水 适量

做法:

准备食材

莲藕去皮切块,洋葱和大蒜切末,胡萝卜切片。

炒香

在锅中加入少许橄榄油,加热至中火,放入洋葱和大蒜末炒香。

煮汤

加入胡萝卜片,继续翻炒几分钟。

倒入切好的莲藕块,加入足够的清水,大火煮开后转小火煮约10分钟,让莲藕变软。

混合与调味

将奶油倒入锅中,搅拌均匀,继续小火煮5分钟,让奶油完全融入汤中。