夏日做的凉菜

夏日里，凉菜以其清爽的口感和丰富的营养价值，成为了人们餐桌上的宠儿。下面，我将为您介绍几款适合夏季食用的凉菜。

香辣口水鸡

简介：鸡肉鲜嫩多汁，入口即化，搭配特制香辣调料，辣而不燥，香而不腻。

营养：富含优质蛋白质，易于吸收，有助于增强体质和免疫力。

凉拌杏鲍菇

简介：杏鲍菇肉质肥厚，凉拌后口感脆嫩，融合咸香和微辣，清爽可口。

营养：含有丰富的蛋白质、膳食纤维及多种维生素和矿物质。

凉拌黄瓜

简介：黄瓜清脆爽口，富含水分，是消暑解渴的理想选择。

营养：有助于消化，促进肠道健康。

凉拌海带丝

简介：海带富含碘、褐藻胶和甘露醇，凉拌后口感脆嫩，酸辣适中。

营养：有助于降低血压、软化血管。

凉拌豆皮

简介：豆皮柔软有弹性，搭配蒜末、香菜、生抽等调料，口感鲜美。