西兰花上白色虫卵

要清洗西兰花上的白色虫卵，可以采用以下几种方法：

盐水浸泡法

将西兰花切成小朵，放入盐水中浸泡10-15分钟。盐水可以有效地杀死和去除虫卵和细菌。

为了增强清洁效果，可以在盐水中加入一小勺面粉。面粉具有吸附能力，能帮助吸附出西兰花内部的虫卵。

小苏打清洗法

在盆子里装入大半盆的水，放两勺小苏打，再放入切成小朵的西兰花，浸泡10-15分钟。小苏打的清洁能力强，能有效清除菜虫和残留农药。

浸泡后，将脏水倒掉，再用流动的水冲洗几次。

淘米水+食盐清洗法

将西兰花切成小朵，放入加了食盐的淘米水中浸泡10-15分钟。淘米水属于酸性，有不错的吸附性，加点食盐可以带出虫卵和污垢。

浸泡时可以在西兰花的上面放一帘子或盘子压一下，保证西兰花全部浸入水中。

淀粉+食盐清洗法

在盆里加入半盆的水，放入两三勺淀粉和两勺食盐，搅拌均匀后放入西兰花浸泡10-15分钟。淀粉具有吸附性，能吸附掉藏在西兰花里的杂质和残留农药。