花胶银耳红枣银耳

花胶银耳红枣糖水是一道营养丰富、具有多种功效的滋补品。以下是几种常见的做法:

做法一

材料

花胶一条

银耳

生姜

红枣

冰糖或白糖

步骤

1. 花胶提前泡软,剪成条状。

2. 银耳提前泡发,洗净撕碎。

3. 红枣洗净。

4. 将所有材料放入炖盅,加入适量水,隔水炖煮2小时左右。

5. 炖好后加入冰糖或白糖调味。

做法二

材料

花胶 121克

银耳 45克

红枣 5粒

冰糖 适量

步骤

1. 花胶隔夜发好,泡发12小时以上。

2. 银耳泡发1小时,红枣洗净。

3. 花胶先煲3小时,再放入银耳煲1小时,最后放入红枣煲20分钟,最后1分钟放冰糖。

做法三

材料

花胶 30克

红枣 6颗

银耳 20克

枸杞 10克

牛奶 100毫升

冰糖 适量

步骤