剩的银耳粥怎么做

经典银耳粥

食材：银耳、莲子、枸杞、红枣、冰糖、蜂蜜。

步骤：

1. 银耳、莲子、枸杞和红枣分别清洗干净，红枣去核，莲子和枸杞浸泡20分钟，银耳浸泡在凉水中备用。

2. 浸泡后，银耳撕成小朵，放入锅中，加入足够清水，同时放入枸杞、莲子和红枣。

3. 大火烧开后转中火，慢炖20分钟，加入冰糖并搅拌至融化。

4. 关火前加入蜂蜜，搅拌均匀即可。

简易银耳粥

食材：银耳、黄冰糖、红枣、面粉、枸杞。

步骤：

1. 银耳去掉根部，撕成小朵，红枣和枸杞清洗干净，备用。

2. 在红枣和枸杞中加入一小把面粉，用手抓洗，去除表面脏东西。