不用调料做薯片

准备食材

土豆

处理土豆

土豆去皮，切成薄片。

用清水浸泡10分钟，去除多余的淀粉。

捞出土豆片，晾干表面水分。

炸薯片

锅中倒入食用油，加热至七八成热（约180°C）。

将土豆片放入油锅中，炸至金黄且边缘变硬。

捞出土豆片，待凉后即可获得酥脆的薯片。

这种方法简单快捷，不需要添加任何调料，让薯片保持原汁原味。你可以根据个人口味，在薯片冷却后撒上一些黑胡椒粉、孜然粉或其他烧烤料来增加风味。