烧烤调料有那些
烧烤调料种类繁多，可以根据个人口味和需求进行选择。以下是一些常见的烧烤调料：
基础干料
辣椒粉、辣椒酱、辣椒油
花椒、胡椒、孜然、五香粉、八角、桂皮、丁香等香料
姜、蒜、洋葱、葱等蔬菜香料
盐、糖、味精、鸡精等调味品
基础蘸料
孜然、食盐、味精、辣椒粉、熟芝麻、苏子、花椒粉、胡椒粉等
韩式蘸料：荆芥粉、孜然、香草粉、胡椒粉、花椒粉、精盐、味精、糖等
日式照烧酱、沙茶蜜汁酱、和风烤酱等自制酱料
酱料
甜面酱、烤肉酱、麻辣酱、酸梅酱、苹果酱、五味酱、蒜泥酱等
蒜味烤肉酱、番茄酱、胡萝卜酱、海鲜调料等
腌料
酱油、米酒、冰糖、五香粉、胡椒粉、蚝油、料酒等
腌料与清水混合，用于腌制肉类和蔬菜，增加风味