牛肉调料汁减脂

牛肉调料汁在减脂期间可以作为一种美味且低热量的选择。以下是一些推荐的牛肉调料汁做法，它们不仅美味，还能帮助你在减脂期间控制热量摄入：

香菜拌牛肉

食材：牛肉、香菜、生抽、料酒、淀粉、黑胡椒粉、蒜末、辣椒粉、小米辣、芝麻、蚝油、米醋。

做法：

1. 生牛肉切片，加盐、生抽、料酒、胡椒粉和淀粉腌制10分钟以上。

2. 调制酱汁，加入蒜泥、小米辣、熟芝麻、辣椒粉，热油淋在上面呛出香味。

3. 加入生抽、蚝油、米醋，搅拌均匀。

4. 牛肉放入沸水烫熟，放入香菜和酱汁抓匀即可食用。

番茄肥牛汤

食材：肥牛、番茄、豆芽、娃娃菜、洋葱、蕃茄酱。

做法：

1. 肥牛焯水焯熟，西红柿、娃娃菜、洋葱切丁，备点蒜泥。

2. 洋葱炒至香味，加入番茄炒出汁水，加入开水煮沸。

3. 加入娃娃菜和豆芽，加入蕃茄酱和盐，倒入肥牛片，撒上葱花即可食用。