适合包桌的凉菜

芥末双耳：

这是一种经典的凉菜，以双耳菌（如木耳）和芥末为主要调料，口感独特，适合各种场合。

拌大拉皮：

大拉皮是一种东北特色的凉菜，以淀粉类原料制成，搭配多种调料，口感爽滑，深受欢迎。

酱牛肉：

酱牛肉是一道经典的中式凉菜，选用牛肉经过长时间炖煮，口感鲜嫩，酱香浓郁。

巧拌野菜热菜：

各种野菜搭配特制的调味料，口感清新，营养丰富，适合作为包桌菜。

松鼠鱼：

虽然是一道热菜，但其独特的造型和酸甜口味使其成为包桌菜中的亮点。

干靠大虾：

大虾经过特殊处理，口感鲜嫩，适合作为凉菜。

蒜香鸡翅：

鸡翅经过蒜香腌制，口感香嫩，适合作为包桌菜。

脆皮鸭卷：

鸭肉经过脆皮处理，搭配特制酱料，口感独特，适合包桌。

鲜虾爆牛柳：

牛柳和鲜虾的搭配，口感鲜嫩，适合作为包桌菜。

红烧狮子头：

狮子头是一道经典的中式菜肴，虽然以热菜著称，但其独特的口感和造型使其适合作为包桌菜的一部分。