响铃卷加金针菇
响铃卷加金针菇的做法
响铃卷和金针菇都是受欢迎的食材,将它们结合在一起可以做出美味的菜肴。以下是两种不同的响铃卷加金针菇的做法:
做法一
准备食材
金针菇 1把
响铃卷 10个
蒜 2瓣
小米辣 3个
生抽 1勺
老抽 半勺
蚝油 1勺
糖 小半勺
盐 小半勺
胡椒粉 适量
水淀粉 适量(用于勾芡)
制作酱汁
将蒜切成末,小米辣切成粒,放入碗中。
加入生抽、老抽、蚝油、糖、盐、胡椒粉,加水调成酱汁,量以刚好没过卷的一半为宜。
处理响铃卷
响铃卷买成盒的,一盒十个。金针菇一小把没用完。