金针菇煎牛扒

金针菇煎牛扒是一道美味且富有创意的菜肴，结合了金针菇的鲜美和牛排的鲜嫩。以下是制作金针菇煎牛扒的详细步骤：

食材准备

牛排 2-3块

金针菇 150克

味达美蚝油 1勺

味达美酱油 1勺

盐 1克

青椒 半个

黑胡椒粉 适量

生粉 适量

沙茶酱 适量

制作步骤

腌制牛排

将牛排提前腌制好，双面用刀背剁均匀。

加入适量生粉、沙茶酱、黑胡椒粉和盐，抓匀。

腌制2个小时以上，以便入味。

煎牛排

锅热油，下入腌制好的牛排。

翻个面继续煎，根据个人口感决定煎至几分熟。

煎好的牛排夹出放入盘中备用。

煎金针菇

锅中倒入适量油，加热至适合煎金针菇的温度。