直播金针菇吃法
金针菇是一种营养丰富的食材,可以变幻出多种美味的吃法。以下是一些常见的金针菇吃法:
蒜蓉银丝金针菇
食材:金针菇、粉丝、蒜、彩椒、辣椒酱、小青菜、调料等。
做法:将粉丝泡软,蒜切小碎粒,彩椒切丁。摆盘时先铺粉丝,再铺金针菇,最后淋上蒜蓉汁。可煎烤或隔水蒸制。
金针菇虾滑汤
食材:金针菇、虾、蛋液、葱花、盐、胡椒粉等。
做法:将虾剁成虾滑,与金针菇混合,加入蛋液和调料,煮成汤品。
金针菇虎皮尖椒
食材:尖椒、金针菇、素蠔油、酱油、食盐等。
做法:尖椒切段,金针菇塞入尖椒中,煎至虎皮状,淋上调好的汁。
金针菇豆皮卷
食材:豆皮、金针菇、素蠔油、生抽、玉米淀粉、盐、芝麻等。
做法:豆皮切长方形,金针菇洗净切段,卷起来后煎至金黄,淋上汁。