海苔金针菇皮蛋汤

海苔金针菇皮蛋汤是一道简单又美味的汤品，适合家庭制作。以下是制作这道汤的详细步骤：

食材准备：

金针菇：300克

香葱：1根

蒜苗：2根

皮蛋：2个

鸡粉：1小匙

生抽：1大匙

油：适量

盐：适量

制作步骤：

准备食材

金针菇洗净，切去老根，切成小段。

香葱洗净，切成葱花。

蒜苗洗净，切碎。

皮蛋剥去外壳，切成小块。

炒制

在多功能锅中加入适量油，加热至油温适中。

放入葱花和蒜末，翻炒至香味释放。

煮汤

加入皮蛋块，煎至两面微黄。

倒入适量的清水，加入大蒜段。

盖上盖子，将汤煮开。

加入金针菇

将切好的金针菇放入锅中，再次煮开。