面包加凉菜

面包加凉菜是一种简单又美味的早餐或午餐选择。以下是一些推荐的搭配和做法:

面包杂蔬沙拉

材料:麦穗面包1块、培根2片、生菜1棵、洋葱1/8个、红石榴1/8个、亚麻籽油2小勺、橄榄油1大勺、生抽1大勺、陈醋2小勺、盐1/2小勺、黑胡椒粉1/2小勺。

做法

1. 煎锅烧热,刷一层橄榄油,放入培根小火煎香。

2. 取出培根后,放入面包丁,煎至表面变黄变脆。

3. 煎好的培根和面包丁用厨房纸吸去多余油脂。

4. 培根切大片,与生菜和面包丁混合。

5. 加入亚麻籽油、生抽、陈醋、盐和黑胡椒粉,拌匀。

6. 最后表面撒红石榴籽即可。

全麦面包拌双菜

材料:鸡蛋2个、生菜1棵、小柿子若干、全麦面包若干片、低脂沙拉酱1小包。

做法

1. 鸡蛋煮10分钟,熟后捞出,带好其余配料开车去单位。