补血早餐快速做法

红枣黑豆汤

食材:10颗红枣,50克黑豆,适量冰糖。

做法

黑豆提前泡水4小时,红枣去核。

将所有材料加入炖盅内,加水至浸没,大火烧开后改小火慢炖2小时。

加入适量冰糖调味,待其融化即可食用。

小贴士:此组合适合气血两虚者,尤其对女性特别有益,经常食用可改善面色苍白、体倦乏力等症状。

桂圆枸杞鸡蛋汤

食材:5颗桂圆干,10颗枸杞,1个鸡蛋。

做法

取5颗桂圆干,10颗枸杞,打入一个鸡蛋。

加入适量清水,放入蒸锅中隔水蒸煮约10分钟。

待鸡蛋熟透,桂圆和枸杞软烂,即可享用。

小贴士:这道早餐不仅美味,还能在一天开始时给予你满满的活力,对于改善睡眠质量也有很好的帮助。

猪肝菠菜粥

食材:100克猪肝,200克新鲜菠菜,适量大米,料酒、姜丝、食盐、玉米淀粉。

做法

猪肝切片,用料酒、姜丝腌制15分钟,去除腥味。

菠菜洗净切段,热水焯烫后捞起备用。

锅中放油,爆香蒜末,加入猪肝快速翻炒至变色。

加入菠菜段,翻炒均匀后加入适量食盐调味,煮熟即可。

功效:猪肝富含铁质和维生素A、B群,菠菜含有丰富的叶酸和铁质,两者同食能显著提升造血功能,对预防贫血有极好的效果。

五红豆浆

食材:黄豆、红豆、红米、枸杞、花生、红枣、冰糖。

做法

将黄豆、红豆、红米、枸杞、花生、红枣一起清洗干净。

将所有食材放入破壁机里,加入适量的清水。

选择启动豆浆程序,一个程序走完成,加入适量冰糖搅拌至融化,即可。

功效:五红豆浆富含多种营养成分,有助于补血养颜,适合贫血的人食用。

红糖锅盔

食材:面粉、酵母、白糖、常温水、红糖、面粉、黑白芝麻。

做法

和面,将面粉、酵母、白糖、常温水拌成棉絮状后揉成面团,静置5分钟。

调制红糖馅,将红糖和面粉拌匀。

将面团分成小剂子,擀成面皮,包入红糖馅,打褶包起来,收口后按扁。

平底锅小火加热,摆入饼胚,盖上盖子烙至底部上色后翻面,两面都上色均匀即可出锅。

功效:红糖锅盔中的红糖具有补铁补血的功效,适合女士和贫血的小朋友食用。

这些早餐做法不仅美味,而且营养丰富,有助于改善气血不足的症状。建议根据个人口味和身体状况选择合适的早餐搭配。