补血早餐快速做法
红枣黑豆汤 食材
:10颗红枣,50克黑豆,适量冰糖。
做法 黑豆提前泡水4小时,红枣去核。 将所有材料加入炖盅内,加水至浸没,大火烧开后改小火慢炖2小时。 加入适量冰糖调味,待其融化即可食用。 小贴士
桂圆枸杞鸡蛋汤 食材
:5颗桂圆干,10颗枸杞,1个鸡蛋。
做法 取5颗桂圆干,10颗枸杞,打入一个鸡蛋。 加入适量清水,放入蒸锅中隔水蒸煮约10分钟。 待鸡蛋熟透,桂圆和枸杞软烂,即可享用。 小贴士
猪肝菠菜粥 食材
:100克猪肝,200克新鲜菠菜,适量大米,料酒、姜丝、食盐、玉米淀粉。
做法 猪肝切片,用料酒、姜丝腌制15分钟,去除腥味。 菠菜洗净切段,热水焯烫后捞起备用。 锅中放油,爆香蒜末,加入猪肝快速翻炒至变色。 加入菠菜段,翻炒均匀后加入适量食盐调味,煮熟即可。 功效
五红豆浆 食材
:黄豆、红豆、红米、枸杞、花生、红枣、冰糖。
做法 将黄豆、红豆、红米、枸杞、花生、红枣一起清洗干净。 将所有食材放入破壁机里,加入适量的清水。 选择启动豆浆程序,一个程序走完成,加入适量冰糖搅拌至融化,即可。 功效
红糖锅盔 食材
:面粉、酵母、白糖、常温水、红糖、面粉、黑白芝麻。
做法 和面,将面粉、酵母、白糖、常温水拌成棉絮状后揉成面团,静置5分钟。 调制红糖馅,将红糖和面粉拌匀。 将面团分成小剂子,擀成面皮,包入红糖馅,打褶包起来,收口后按扁。 平底锅小火加热,摆入饼胚,盖上盖子烙至底部上色后翻面,两面都上色均匀即可出锅。 功效
这些早餐做法不仅美味,而且营养丰富,有助于改善气血不足的症状。建议根据个人口味和身体状况选择合适的早餐搭配。