培根金针菇黄瓜炒饭

培根金针菇黄瓜炒饭的做法如下:

方法一

食材准备

金针菇去根,洗净控水。

黄瓜洗净,用刮子刮成薄片。

培根切片。

韭菜洗净,焯水后用来缠培根卷。

制作步骤

在一片培根上铺上黄瓜薄片和一小撮金针菇,卷成卷。

用牙签固定培根卷。

空气炸锅预热180℃,刷一层薄油,放入培根卷烤8分钟,翻面再烤8分钟。

用剩下的黄瓜皮做装饰,装盘即可。

方法二

食材准备

培根200克。

黄瓜1个。

熟米饭2碗。

盐1勺。

鸡精1勺。

生抽3勺。

制作步骤

黄瓜和培根切小块。

热油下锅炒2分钟。

方法三

食材准备

培根3片。

鸡蛋2个。

黄瓜去皮半根。

洋葱1/3个。

米饭一大碗。

胡椒适量。

酱油2小勺。

花生油适量。

盐适量。

生抽2小勺。

黑胡椒碎适量。

凉米饭一大碗。

制作步骤

培根、鸡蛋、黄瓜粒。

凉米饭加橄榄油少许入锅,加洋葱炒香。

加入切碎的培根翻炒,加生抽和黑胡椒碎、黄瓜粒翻炒后盛出。

锅刷净后烧干,倒入比平时炒菜多些的油,烧热后倒入打散的鸡蛋液,用筷子搅散。

改文火加入凉米饭,用切、剁的方式炒米饭,加盐炒匀后加入之前炒好的培根,继续翻炒至熟即可。

方法四

食材准备

黄瓜也可以用其他菜来代替,比如油菜等。

制作步骤

锅热放油,油热转小火,放葱爆锅。

放入培根,将其煸熟。

再放入蘑菇和黄瓜,一起炒熟。

放入米饭炒几下,倒入一点老抽上上色即可。

方法五

食材准备

剩米饭2碗。

鸡蛋2个。

培根2片。

黄瓜1小段。

胡萝卜1小段。

制作步骤

黄瓜和胡萝卜洗净后切小丁,培根切小片备用。

鸡蛋磕入碗中搅打均匀,锅中放适量食用油烧热,倒入蛋液炒熟后捣成小块盛出备用。

锅中再放少许食用油,将培根炒至打卷出油状态,放入黄瓜和胡萝卜翻炒均匀。

倒入米饭捣散后和锅中食材翻炒均匀,再调入一汤匙生抽炒匀。

将炒好的鸡蛋倒入锅中混合炒匀,按口味调入少许盐翻炒均匀,盛出装盘即可。

以上是几种不同的培根金针菇黄瓜炒饭的做法,您可以根据个人口味选择合适的方法尝试制作。