金针菇和甘蔗

金针菇和甘蔗都可以用来补血。

金针菇

含铁量高：金针菇是所有蔬菜中含铁量最高的，因此被称为“补血之王”。

药用价值：金针菇具有补肝、益肠胃、抗癌的功效，主治肝病、胃肠道炎症、溃疡、肿瘤等病症。

营养成分：金针菇含有丰富的蛋白质、多糖、维生素、硫胺素等营养物质，适量食用可以有效增强身体的生物活性，促进新陈代谢。

甘蔗

含铁量高：甘蔗是水果中含铁最高的，被称为“补血圣果”。

寒性水果：甘蔗是寒性水果，适合体质偏热的人食用，但对于体质偏寒的患者可能需要适量食用或避免。

营养成分：甘蔗中含有丰富的糖类、维生素和矿物质，能够提供人体所需的能量和营养。

栽培方法

金针菇：

甘蔗秸秆栽培：可以通过机械粉碎甘蔗秸秆，与其他原料如麸皮、碳酸钙、蔗糖和玉米粉混合，进行发酵、铺料建床、播种和出菇管理。