青椒丝点缀
青椒丝点缀是一种常见的烹饪技巧，用于增加菜肴的视觉效果和口感。以下是一些关于青椒丝点缀的做法：
青椒豆干炒猪肉丝
将豆干丝炒至变软，放入青椒丝点缀。
加入两勺生抽和一勺蚝油，加上食盐、鸡精和其他佐料，迅速翻炒一会儿即可出锅。
茭白炒猪肉丝
可以配上小米椒和青椒丝点缀。
根据个人喜好，添加食盐少许、胡椒粉一小勺、鸡精若干，用锅铲将其炒均匀。
素炒青椒丝
青椒和红尖椒清洗干净，切丝。
锅烧热，倒入适量的食用油，倒入青椒丝和红尖椒丝，加入盐和味精快速翻炒均匀，最后放入红尖椒丝点缀下即可出锅。
青椒肉丝
瘦肉（或鸡胸肉）切丝，加适量盐、鸡精、生抽、老抽、味极鲜、料酒、淀粉抓拌均匀后腌制十五分钟。
大青椒去芯切丝，加入一些红色的辣椒进行点缀，这样会好看。