南方人吃的青椒叫什么

南方人吃的青椒种类 多种多样，以下是一些常见的青椒品种：

甜椒：

甜椒果实较大，辣味较淡，甚至根本不辣，因此主要作为蔬菜食用。常见的甜椒颜色有绿色、红色、黄色、橙色等。

菜椒：

菜椒也是常见的青椒品种，通常用于配菜或单独成菜。它的辣味较淡，适合不喜欢辣的人食用。

灯笼椒：

灯笼椒因其形状像灯笼而得名，也是一种常见的青椒品种，通常用于烹饪和配菜。

柿子椒：

柿子椒果实较大，颜色鲜艳，常用于烹饪和凉拌等。

红'橙､黄等颜色的青椒：

由于品种改良，已经出现了多种颜色的青椒，如红色、橙色、黄色等，这些青椒不仅颜色鲜艳，而且辣味和口感也有所不同。

南方人根据个人口味和烹饪需求选择不同种类的青椒，无论是作为主菜还是配菜，青椒都能提供丰富的营养和独特的风味。