调料腌蛋黄

调料腌蛋黄的方法有多种，以下提供几种常见的做法：

蜂蜜生抽腌蛋黄

准备两颗可生食鸡蛋，一小碗蜂蜜，一小碗生抽。

将蛋黄和蛋清分离，蛋黄分别放入蜂蜜和生抽中。

可以用奶粉、泰式甜辣酱、风油精等原料腌制，方法相同，腌料覆盖蛋黄即可。

特制腌料腌蛋黄

食材清单：鸡蛋若干（根据所需咸蛋黄数量而定）、面粉150克、白糖100克、盐100克。

制作步骤：

1. 将面粉、白糖和盐混合均匀。

2. 找一个深盘子，将混合好的腌料放入盘子中，压紧实并抹均匀。

3. 进行蛋清蛋黄分离，将蛋黄放入腌料中。

盐腌蛋黄

食材用料：鸡蛋12个、盐250克、高度白酒一瓶盖。

制作步骤：