天冷女儿最爱的早餐

天冷时,女儿最爱的早餐有以下几种推荐:

红薯饼

食材:红薯200克、糯米粉50克、木薯粉30克、黑芝麻馅、豆沙馅、红糖、油。

做法:红薯蒸熟后压成泥,加入糯米粉和木薯粉揉成面团,包入馅料,用平底锅烙熟,浇上料汁即可。

杂蔬炒饭

食材:米饭1碗、杂蔬50克、鸡蛋1个、大蒜叶1根、盐3克。

做法:鸡蛋打散,炒至嫩黄;加入杂蔬和盐炒匀;加入米饭和盐炒至颗粒分明,最后加入大蒜叶翻炒出锅。

牛肉馄饨

食材:牛肉1块、淀粉水小半碗、蛋清1个、蚝油1勺、生抽2勺、盐半勺、生姜末1小勺、小葱2颗、植物油2勺、馄饨皮适量。

做法:牛肉浸泡去腥,搅打成肉糜,加入调料搅拌至上劲,加入淀粉水搅拌,包入馄饨皮,煮熟后搭配调料食用。

白菜西红柿鸡蛋饼

食材:白菜1颗、西红柿1个、鸡蛋2个、面粉半碗、小葱适量、盐适量。