漳州特色早餐

漳州特色早餐丰富多样，以下是一些受欢迎的选择：

鼎面涶（锅边糊）

特点：用米浆沿着锅边倒一圈，米浆自由流淌，油炸粿是最佳拍档。

推荐店铺：天添锅边糊、雨堂锅边糊、瑞金锅边糊。

粉仔

特点：用莲蕉沉淀的粉做成，口感类似魔芋，搭配卤汤、菜脯、虾米和油葱。

推荐店铺：原水仙大街豆花、东华豆花、丽琴豆花、东悦豆花、美艺豆花。

沙茶面

特点：源于东南亚，以沙茶酱为调料，搭配生烫和碱面，口感丰富。

推荐店铺：芗城中学姐妹沙茶面、八中亚建（明建）、五中亚阳、沙茶飚、海能生烫沙茶面。

卤面

特点：汤头浓郁，搭配肉片、虾仁、鱿鱼干、豆芽、香菇丝等，可加炸肉、卤蛋等配料。