做酸菜肉丸子放什么调料

做酸菜肉丸子时，可以使用以下调料来增加风味：

盐：

用于调味和增加咸味。

鸡精或味精：

增加鲜味。

胡椒粉：

增加辣味和香味。

生粉：

使肉泥更有弹性。

葱姜蒜：

增加香气。

小米辣：

增加辣味。

酱油：

增加鲜味和色泽。

食用油：

用于炒菜和煮汤。

高汤或清水：

增加汤的鲜味。

香油：

增加香气。

料酒：

去腥增香。