豆浆加芋圆

豆浆加芋圆是一种受欢迎的饮品,制作简单,口感丰富。以下是制作豆浆加芋圆的基本步骤:

材料

豆浆:使用豆浆机制作,可以选择带有豆料包的设备,如九阳DJ13R-P9破壁免滤豆浆机配合豆料包。

芋圆:自制芋圆,可以参考网上的食谱,如北京大福的台湾芋圆方子。

:适量,根据个人口味添加。

制作步骤

制作豆浆

将豆料包放入豆浆机中。

加入900~1100ml的饮用水。

选择豆浆机的“五谷”功能开始工作。

完成提示音响后,豆浆即制作完成。

制作芋圆

将芋圆材料(如糯米粉、糖等)混合揉成面团。

分成小剂子,包入馅料(如芋泥或豆沙)。

将包好的芋圆放入沸水中煮熟,煮至浮起后再煮1分钟,然后可以过凉水使芋圆更Q弹。

组合

将制作好的热豆浆趁热加入适量的糖。

最后加入煮好的芋圆。

享用

搅拌均匀后即可享用美味的豆浆芋圆。

小贴士

如果使用市售豆浆,可以免去自制豆浆的步骤。

芋圆煮熟后过凉水可以让口感更加Q弹。

根据个人口味,可以调整糖的分量或添加其他配料,如红枣、花生等。

希望这个食谱能帮助你制作出美味的豆浆芋圆!