南瓜汤圆不用油炸可以吗

南瓜汤圆 可以不用油炸。以下是一种不油炸的南瓜汤圆做法:

南瓜馅制作

将南瓜去皮去籽,切成小块。

将南瓜块放入蒸锅中蒸熟,或用微波炉蒸熟。

蒸熟的南瓜用勺子压成泥状,加入适量的糖(根据个人口味),搅拌均匀,制成南瓜馅。

汤圆皮制作

将糯米粉放入大碗中,逐渐加入温水,边加边搅拌,直到形成一个柔软的面团。

将面团分成若干个小剂子,每个剂子大约15-20克。

将剂子用手掌压扁成圆饼状,包入适量的南瓜馅,捏紧封口,搓成圆球。

煮汤圆

在锅中加入足够的水,水开后将汤圆轻轻放入锅中。

用勺子轻轻推动汤圆,防止它们粘在一起。

水再次烧开后,加入一小碗冷水(水量约为锅中水的一半),继续煮至水再次烧开。