四川榨菜炒米饭的做法

四川榨菜炒米饭是一道美味的家常菜，以下是详细的做法：

准备食材

米饭：200克

榨菜：100克

五花肉：100克（可选）

大青豆：适量（可选）

香肠：50克（可选）

鸡蛋：2个

葱：1根

姜蒜：适量

胡萝卜：1根（可选）

盐：适量

味极鲜：半勺

鸡精：适量（可选）

食用油：适量

生抽：少许（可选）

处理食材

五花肉切成薄片，用少许油煸炒至表面微黄，熟透后盛出备用。

大青豆可以提前煮熟备用，或者炒至熟透。

香肠切成丁，葱切成葱花，姜蒜切末。

胡萝卜切成小丁。