黄米饭很热

黄米饭 很热，以下是相关信息的总结：

热量高：

黄米的热量相对较高，每100克黄米大约含有350卡路里的能量，在谷物中属于中等偏高的水平。

粘稠，热量不易散失：

黄米饭粘稠，热量不容易散失，因此吃之前需要晾一晾，以免烫伤口腔。

刚出锅时烫嘴：

黄米饭即使是刚出锅的，温度也很高，需要晾一会儿才能吃，否则容易烫嘴。

综上所述，黄米饭在食用时需要特别注意其高温特性，避免烫伤。建议等其稍微冷却后再享用，以保障食用安全。