微波炉做米饭怎么做软糯

使用微波炉制作软糯米饭的方法如下：

准备米饭和水

选择适量的大米，根据个人食量调整。

将大米淘洗干净后，放入微波炉专用的容器中。注意容器需有透气孔或盖子不宜过紧，以便蒸汽排出。

按照大米与水的比例（通常为1:1.2至1:1.5）加入清水，轻轻搅拌几下，使大米充分吸水。

加热设置

将装有米和水的容器放入微波炉中，选择适当的加热模式。大多数微波炉都设有“蒸煮”或“米饭”功能，可直接选用。若无此功能，则可选择中高火力（如600-800瓦）进行加热。

初次尝试时，可设定加热时间为10-12分钟，具体时间需根据微波炉的功率和米饭的量进行调整。

中途检查与搅拌

加热过程中，可适时暂停微波炉，取出容器，用勺子轻轻搅拌米饭，确保受热均匀，避免局部过熟或夹生。

同时，检查水分是否充足，如已接近干涸，可适当补充少量开水，然后继续加热。

完成与保温

当米饭呈现出松软、晶莹剔透的状态，且无明显水分时，即可视为蒸制完成。

此时，可用筷子在米饭上扎几个小孔，帮助释放多余蒸汽，然后盖上盖子或保鲜膜，利用微波炉的余温进行短暂保温，使米饭更加松软可口。