绿色葡萄面包早餐做法

绿色葡萄面包早餐的做法如下:

材料准备

高筋面粉 250克

低筋面粉 250克

水 260克

盐 5克

干酵母 5克

葡萄干(可选)适量

蔓越莓干(可选)适量

黄油(可选)适量

蛋黄液(可选)适量

蜂蜜水或牛奶(可选)适量

白芝麻(可选)适量

杏仁片(可选)适量

制作步骤

将所有材料称好,倒入搅拌机中搅拌至面团光滑有弹性能拉开面膜即可。

室温发酵30分钟。

将面团分割成40克左右的小份,共18个,滚圆备用。

将面团均匀摆放成葡萄形状,每个形状之间稍微留出空隙。