深圳早餐吃什么菜系

深圳的早餐文化非常丰富，融合了多种地方特色，形成了独特的早餐风格。以下是一些深圳早餐的常见选项：

肠粉是深圳早餐的代表性美食之一，以米浆蒸制而成，搭配各种调料和肉类、蔬菜等配料。深圳的肠粉店遍地开花，从路边摊到高档餐厅都有提供，且风格多样，有加辣椒的、加其他地区特色香料的等。

糯米鸡是粤菜菜系的一种点心，将糯米和其他食材如鸡肉、叉烧肉、排骨、咸蛋黄、冬菇等包裹在荷叶中蒸熟。深圳的糯米鸡常见于卖包子的店铺、肠粉店甚至酒楼。

及第粥是广东地区的传统名点，用猪瘦肉丸、猪肝片、猪粉肠等加入粥中煮熟而成。深圳人对其有特别的热爱，常见于肠粉店、茶楼、粤菜餐厅和路边小铺。

深圳的河粉口味多元化，包括广东人最爱的肉片河粉、湖南人喜欢的酸辣河粉以及鸡蛋炒河粉等。

深圳的早茶文化盛行，常见的点心有虾饺、叉烧包、豉汁蒸凤爪等。

随着西式饮食文化的影响，越来越多的深圳人选择在早上吃面包，如法式面包、牛角包、吐司等，或者煎饼果子等北方传统小吃。

还有酿豆腐、白切鸡等深圳传统美食，以及一些地方特色早餐如潮汕牛肉丸粉、烧麦、蛋挞、豆浆油条、鸡蛋仔、花生糊等。