豆角南瓜炒米
豆角南瓜炒米是一道营养丰富且美味的家常菜。以下是几种不同的做法,供您参考:
简单炒法
食材:南瓜一小块、豆角半根、毛白菜心三四片、米饭半碗、小葱几厘米。
步骤:
1. 锅里刷油,放小葱,炒南瓜至出水。
2. 加入豆角炒至变色。
3. 放入米饭,用勺子压散。
4. 最后加入毛白菜,炒至软烂即可。
加入猪肉的炒法
食材:猪肉100g、南瓜少半个、豆角一把、葱花少许、五香粉少许、六月鲜酱油2大勺、盐适量、油适量。
步骤:
1. 猪肉、南瓜、豆角切丁,葱切葱花。
2. 热锅冷油,放入肉丁炒至变色,加入葱花、五香粉炒香。
3. 放入豆角和南瓜,炒至豆角变色,加酱油、盐,略炒。
4. 大米淘洗干净,放入电饭煲中,水量按平时做米饭的量一样。