电饭锅煮粥上面放鸡蛋

在电饭锅中煮粥时，可以在粥煮熟后加入鸡蛋，具体操作方法如下：

先将米煮成粥 ：将大米洗净后放入电饭锅中，加入适量的水，按下煮粥键开始煮粥。

煮粥的同时准备鸡蛋：

可以选择将鸡蛋打散，或者直接打入碗中备用。

粥煮熟后加入鸡蛋

方法一：

在粥煮至熟透后（通常需要30分钟左右），关闭电源，将打散的鸡蛋或整个鸡蛋（如果选择带壳煮）倒入粥中，搅拌均匀。然后重新按下煮粥键，继续煮几分钟，直到鸡蛋完全熟透。

方法二：在粥煮至水分快干但还未完全煮熟时（大约还剩5分钟），打开锅盖，将打好的蛋液均匀地倒在米饭上，迅速翻拌均匀，让每一粒米都裹上蛋液，然后继续煮至煮饭键跳起，再焖5-10分钟。

其他注意事项

如果选择带壳煮鸡蛋，建议先将鸡蛋煮熟，剥壳后再放入粥中加热。

为了防止鸡蛋在煮的过程中爆裂，可以在电饭锅中铺上两张餐巾纸，倒一点水浸湿餐巾纸，将鸡蛋放入后盖上锅盖，插电煮至餐巾纸的水干，鸡蛋也就熟了。

煮粥时加入少许油和酱油可以增加风味。

通过以上方法，可以在电饭锅中轻松制作出美味的鸡蛋粥。