甜品炖汤名称
银耳雪梨汤:
以银耳、雪梨、枸杞等食材炖煮而成,具有养阴清热、健脾和胃、养肝保肝、润肺化痰等功效。
红枣银耳羹:
银耳提前泡发撕小朵,红枣去核,加水煮至银耳胶质溢出,最后加入冰糖调味,滋补养颜,润肺安神。
南瓜小米羹:
南瓜去皮蒸熟捣泥,小米洗净,加水煮至软烂,最后加入南瓜泥搅拌均匀,健脾和胃,助消化。
枸杞黑米粥:
黑米提前泡软,加水煮至软烂,加入枸杞和冰糖,补肾明目,益气养血。
杏仁露:
杏仁提前浸泡,打成浆,过滤掉渣滓,加入冰糖煮沸,润肺止咳,美容养颜。
桂圆鸡蛋汤:
桂圆干洗净,加水煮沸,打入鸡蛋,煮至鸡蛋凝固。
绿豆汤:
绿豆加水浸泡8小时,加水煮沸,放入红糖搅匀,冷却后加入冰块。
红薯桂圆汤:
红薯和桂圆干一起煮,具有滋补功效。
莲子汤:
以莲子为主要食材,通常搭配红枣、桂圆等,具有养心安神、健脾止泻等功效。
桃胶雪燕紫薯汤:
桃胶、雪燕、紫薯等食材炖煮而成,具有美容养颜、润肺止咳等功效。