豆角如何蒸馍
豆角蒸馍的做法如下:
准备食材
豆角:适量
面粉:适量
馒头:适量
十三香:适量
盐:适量
蒜:适量
香油:适量
处理豆角
豆角洗净后控干水分,切成段或小条。
拌制豆角
在豆角中加入面粉、切条的馒头、盐、十三香,拌匀。
如果面糊太粘,可以适量加入面粉,直到达到不干不湿的状态。
蒸制
将拌好的豆角放入蒸锅或蒸笼中,大火蒸15-30分钟,具体时间根据豆角的量和蒸锅的大小调整。
蒸好后,取出晾凉,然后拌入蒜泥和香油。
调味
可以根据个人口味加入辣椒面、盐、十三香、鸡精等调料进行调味。
装盘
将拌好的豆角蒸馍盛入盘中,即可享用。
小贴士: