西红柿海带骨头汤
西红柿海带骨头汤是一道营养丰富、简单易做的家常汤品。以下是几种不同的做法,供您参考:
基础做法
材料:骨头、海带、番茄、盐、料酒、姜片、醋。
步骤:
1. 骨头洗净。
2. 海带洗净。
3. 番茄洗净切小。
4. 锅内放入料酒、姜片,下入骨头熬制,加点醋。
5. 加入海带和番茄,调味即可。
加入排骨的做法
材料:排骨、海带、番茄、盐、酱油、姜末。
步骤:
1. 排骨用热水淋洗一遍,放进锅里,加水盖住排骨,烧开。
2. 汤水倒掉或去浮沫。
3. 海带泡软,剪成小段,打结。
4. 萝卜和西红柿切块。