怎样做香椿调青椒

香椿调青椒的做法如下：

准备食材

香椿 200克

青椒 4个

剁椒 1勺

盐 适量

油 适量

味极鲜酱油 少量

糯米白醋 少量

味精 少量

香油 适量

姜 1片

大蒜籽 2瓣

处理食材

香椿从冰箱里拿出来在水里解冻，再清洗一遍后拧干水分。

香椿去蒂切段，青椒去蒂去籽切段，生姜切末，大蒜拍一下也切成末。

焯水

锅内加适量水烧开，下切好的青椒焯一下水捞出，轻轻焯一下便可捞出不需要煮熟。

焯好的青椒过一道凉水控干水分。

炒香调料