青椒豆角炒鸡块

青椒豆角炒鸡块是一道美味的家常菜，做法如下：

材料准备

鸡胸肉 250g

豆角 300g

青椒 100g

辅料：油 适量，盐 适量，酱油 适量，味精 适量，大料 适量

制作步骤

鸡肉洗净切片。

豆角去两头，去筋，洗净，掰成段。青椒洗净，切宽丝。

锅中油热后，把青椒过油，盛出。

再倒入豆角煸炒熟，盛出。

锅中油热后大料炝锅，放入鸡肉煸炒，点少许酱油，放盐，味精翻炒均匀。

再放入豆角青椒翻炒均匀，即可关火。

出锅装盘。

注意事项

炒豆角时，可以适当加点水，防止炒焦。