午饭炒菜教程
材料准备:
蔬菜:如青椒、红椒、洋葱、胡萝卜等,洗净切块
肉类:如猪肉、鸡肉或牛肉,切成块状或片状
米饭:最好是隔夜饭,这样炒出来的饭粒更松散
调料:酱油、盐、胡椒粉、蒜末、姜末等
食用油:用于炒菜
做法步骤:
准备食材 :将蔬菜和肉类洗净切块,蒜和姜切末备用。炒制
热锅倒油,油热后加入蒜末和姜末炒香。
加入肉类,翻炒至变色。
加入蔬菜,快速翻炒至断生。
调味:
根据个人口味加入适量的酱油、盐和胡椒粉。
加入米饭:
将米饭倒入锅中,用铲子将米饭压散,让每一粒米饭都能和蔬菜、肉类混合在一起。
继续翻炒:
炒至米饭粒粒分明,食材混合均匀。