午饭炒菜教程

材料准备:

蔬菜:如青椒、红椒、洋葱、胡萝卜等,洗净切块

肉类:如猪肉、鸡肉或牛肉,切成块状或片状

米饭:最好是隔夜饭,这样炒出来的饭粒更松散

调料:酱油、盐、胡椒粉、蒜末、姜末等

食用油:用于炒菜

做法步骤:

准备食材 :将蔬菜和肉类洗净切块,蒜和姜切末备用。

炒制

热锅倒油,油热后加入蒜末和姜末炒香。

加入肉类,翻炒至变色。

加入蔬菜,快速翻炒至断生。

调味:

根据个人口味加入适量的酱油、盐和胡椒粉。

加入米饭:

将米饭倒入锅中,用铲子将米饭压散,让每一粒米饭都能和蔬菜、肉类混合在一起。

继续翻炒:

炒至米饭粒粒分明,食材混合均匀。