鸡爪椰枣炖汤

鸡爪椰枣炖汤是一道营养丰富、具有多种功效的汤品。主要用料包括猪骨、海椰王（或海椰子）、茯苓、莲子、蜜枣和鸡爪等，辅以胡萝卜等蔬菜。这道汤品不仅口感鲜美，而且具有清热、止咳化痰、清心火等功效。

主要食材和功效

猪骨：提供胶原蛋白和钙质，有助于骨骼健康。

海椰王（或海椰子）：具有滋阴润肺、清热降火的功效。

茯苓：利水渗湿，健脾宁心。

莲子：养心安神，益肾健脾。

蜜枣：补中益气，养血安神。

鸡爪：富含胶原蛋白，有助于皮肤健康和增强体力。

胡萝卜：补充维生素，增强免疫力。

制作步骤

准备食材

猪骨和鸡爪清洗干净后放入沸水，大火煮3分钟，捞出备用。

海椰王需要去壳，去壳后清洗干净，切开。

茯苓和莲子浸泡清洗。

胡萝卜清洗切块，蜜枣清洗。

煲汤

将所有处理好的食材放入汤煲中，加入适量清水。