洋葱用来这样摆盘才漂亮

要将洋葱摆盘得漂亮，可以尝试以下几种方法：

切花刀法

将洋葱去皮，切去头尾。

在洋葱上切出密密的斜刀纹，注意不要切得太深，大约到2/3的深度。

将洋葱切成花瓣状，这样炸出来才能像花瓣一样展开。

双重裹粉法

先将洋葱裹上一层淀粉。

然后将裹好淀粉的洋葱再裹上一层蛋液。

最后再裹上一层淀粉，这样可以使洋葱外酥里嫩。

炸制法

将油温控制在6成热（约180°C），放入裹好粉的洋葱。

用小勺子慢慢浇油，洋葱会像花朵一样慢慢绽放。

点缀法

将炸好的洋葱花瓣用厨房纸吸干多余的油。