空气炸锅烤排骨用炒吗

不需要。空气炸锅烤排骨的过程中不需要使用炒的方式。空气炸锅本身就能够提供足够的热量和均匀的气流，使排骨在短时间内烤至金黄酥脆。通过腌制排骨并设置适当的温度和时间，可以轻松制作出美味的空气炸锅烤排骨。

准备排骨：

将排骨洗净，切成适当大小的段，放入碗中。

腌制排骨：

在排骨中加入适量的生抽、料酒、蚝油、盐、胡椒粉等调料，搅拌均匀，腌制30分钟。

预热空气炸锅：

将空气炸锅预热至180℃或200℃。

烤制排骨：

将腌制好的排骨放入空气炸篮中，设定温度和时间进行烤制。通常需要烤制15至20分钟，具体时间根据排骨的大小和空气炸锅的功率进行调整。在烤制过程中，可以每隔几分钟翻动一次排骨，以确保均匀受热。

完成：

当排骨烤至金黄酥脆时，即可取出并撒上葱花或芝麻作为点缀。

通过以上步骤，您可以在家轻松制作出美味的空气炸锅烤排骨，无需使用炒的方式。