沙拉怎么做不用面粉腌制
材料准备:
芹菜:适量
龙利鱼:两块
番薯:一个
火腿:适量
鸡蛋:两个
培煎芝麻沙拉汁:适量
Yellow Mustard(芥末蛋黄酱):适量
沙拉酱:适量
制作步骤:
准备食材
芹菜洗净切段。
龙利鱼不加油热锅放入,煎干两面,加入一小块黄油两面再煎十分钟,捣碎备用。
番薯煮熟后切小块备用。
鸡蛋煮熟捣碎,火腿切丁备用。
酱料准备
可以按照个人口味使用任何酱料,如培煎芝麻沙拉汁、Yellow Mustard(芥末蛋黄酱)和沙拉酱。
拌匀食材
鸡蛋和火腿先加入酱料拌匀,这样可以避免全部食材一起拌入时过多加入酱料,还能完美控制味道。
将煎好的龙利鱼、番薯、鸡蛋和火腿加入拌匀。
装盘
将拌好的食材装入盘子中,表面可以撒上一些培煎芝麻沙拉汁或Yellow Mustard(芥末蛋黄酱)作为装饰。
烹饪技巧: