蒜苗虾仁鸡蛋木耳的做法
虾仁鸡蛋炒木耳
用料：虾仁、黑木耳、洋葱、鸡蛋、生抽、十三香、盐、蚝油、蒜、大葱、食用油、玉米淀粉。
步骤：
1. 把大葱和蒜切好备用。
2. 把虾线挨个去掉，洗净。打一个鸡蛋，放点十三香，搅拌均匀，静置待用。
3. 洋葱切条静置待用。
4. 木耳提前泡发，用开水焯一会儿。放一边备用。
5. 不粘锅热锅凉油放葱蒜爆锅，下入虾仁鸡蛋。
6. 翻过来煎一下。
7. 将焯水后的木耳下进来翻炒一会儿。
8. 最后下入洋葱。调味料在这一步放一放，稍微翻炒十几二十来秒即可。
9. 出锅盛盘啦!