芸豆西红柿木耳
芸豆、西红柿和木耳可以一起食用,它们各自的营养成分互补,有助于提供均衡的营养。
芸豆
营养成分:富含蛋白质、维生素、微量元素等。
健康功效:活血化瘀。
西红柿
营养成分:富含维生素C、胡萝卜素、矿物质等。
健康功效:抗氧化、降低血压、改善心血管功能。
木耳
营养成分:富含膳食纤维、微量元素、植物胶质等。
健康功效:养血驻颜、防治缺铁性贫血、促进肠道蠕动。
搭配建议
芸豆炒木耳
做法:将芸豆和木耳焯水后捞出,热锅倒油,加入葱、姜炝锅,再倒入芸豆和木耳煸炒,最后加入调味料翻炒均匀即可出锅。
营养均衡:芸豆和木耳的搭配可以补充身体所需的多种营养成分,同时保持营养均衡。