红枣木耳西洋菜汤
红枣木耳西洋菜汤的制作方法
引言
西洋菜汤是一款营养丰富、口感清爽的汤品,结合红枣、木耳等食材,不仅味道鲜美,还能起到滋补养生的作用。
食材准备
西洋菜:一大把
红枣:6粒
吊片(小):1只(洗干净、煎块)
鸡骨:1只(洗干净、串汤)
天然蘑菇味精:1汤匙
盐:适量
制作步骤
准备材料:
将西洋菜洗净,红枣去核,吊片煎成小块,鸡骨洗净备用。
煮汤:
将上述所有材料放入锅中,加水大火煮开后转中小火煮30分钟。
保温:
将煮好的汤倒入另一个锅中,熄火后放置两个钟头,以便更好地保持汤的风味。
调味:
最后根据个人口味加入适量的盐进行调味。
享用
经过精心熬制的红枣木耳西洋菜汤,现在可以享用了。这道汤品不仅适合家庭日常食用,也可以作为宴会的汤品之一。
小贴士
在煮汤的过程中,保持火候的均匀,避免汤品烧干。