龙门腌制鸡翅

龙门腌制鸡翅的方法如下：

材料准备

鸡翅5个

盐适量

白糖适量

生姜1个

酱油适量

花椒适量

柠檬10克

前期处理

将鸡翅清洗干净，确保看不到血水。

在鸡翅两边划几道口子或用牙签扎满洞，以便腌制时更加入味。

腌制过程

在一个大碗中，加入适量的盐、白糖、花椒、酱油和切好的生姜片。

将鸡翅放入碗中，确保每个鸡翅都完全被腌料覆盖。

挤几滴柠檬汁在鸡翅上，增加鲜味。

盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏1-2个小时左右。

其他腌制方法