胡萝卜虾泥蒸多长时间

胡萝卜虾泥的蒸制时间主要取决于虾泥的厚度和蒸锅的大小。以下是一些常见的做法和推荐时间:

做法一

胡萝卜先焯水再切碎,虾去掉头壳和虾线,加姜片腌10分钟。

虾剁碎,加胡萝卜碎和淀粉搅匀,放入蒸碗。

打入鸡蛋,加温水搅和匀,过筛后倒入蒸碗。

水烧开后,蒸10分钟,关火焖3分钟。

做法二

鲜虾去皮,挑出虾线,用柠檬汁腌5分钟。

胡萝卜去皮,蒸锅注水烧开,将腌制好的虾和胡萝卜上锅蒸8分钟。

蒸好的胡萝卜和虾分别打碎,搅拌均匀后放入辅食盒冷冻。

做法三

鲜虾去壳去虾线,胡萝卜切块,虾用柠檬叠加腌制十分钟。

锅中烧水,将胡萝卜和虾蒸熟,大约20分钟。

将熟的虾和胡萝卜放入料理机打成泥。

做法四

胡萝卜切小丁,青豆和粟米焯水备用。

虾仁打成泥后腌制10分钟,加入胡萝卜丁、青豆、粟米和淀粉混合搅拌均匀,捏成球。

放入蒸箱蒸15-20分钟。

做法五

蛋液中加入胡萝卜,上锅蒸15分钟。

加入虾仁,继续蒸2分钟,关火焖2分钟。

综合以上几种做法,建议的蒸制时间为 10-15分钟。具体时间可以根据虾泥的厚度和蒸锅的大小适当调整。如果虾泥较厚,可以适当延长蒸制时间,以确保虾泥完全熟透。