胡萝卜女人花打一个美食

青椒胡萝卜炒千叶豆腐

简介：

青椒胡萝卜炒千叶豆腐是一道色香味俱全的美食，千叶豆腐的嫩滑与胡萝卜、青椒的爽脆完美结合，再加上调味料的点缀，使得整道菜品既好看又好吃。

所需材料：

千页豆腐 200克

胡萝卜 1/2根

柿子椒 2个

蒜 3瓣

小葱 1颗

生抽 1勺

蚝油 1勺

鸡精 1勺

食盐 适量

食用油 适量

所需工具：

锅

刀

砧板

步骤：

* 前期准备：

1. 千叶豆腐提前解冻，切片。

2. 胡萝卜去皮洗净，切片；青椒去籽洗净，切丝。

3. 香葱切段，大蒜切片。

* 制作过程：

1. 锅里倒入适量的油烧热后，放入香葱和大蒜爆香。

2. 倒入青椒和胡萝卜翻炒片刻。

3. 倒入千叶豆腐翻炒均匀。