干玉米干豆角做法

干玉米和干豆角的做法如下：

豆角掐两头掰开，玉米蒸熟切段。

炒勺放底油，倒入豆角炒，炒倒炒干，盖上盖，半炒半焖，炒干添辣根水，加水、八角，少许盐，放玉米，白蘑菇酱，盖上盖炖十到二十分钟左右，熟了放味精，玉米拿出来摆盘，豆角出锅前再烹少许辣根水，翻炒均匀出锅装盘即可。

建议：

在炒豆角时，可以适当加入一些香料如八角和辣椒，以增加风味。

炖煮的过程中要注意火候，避免烧干。

可以根据个人口味调整辣根水、盐和白蘑菇酱的用量。